วันที่ 3 ถั่วหลายชนิดโตได้ดี โดยเฉพาะถั่วเขียว กลายเป็นถั่วงอกต้นสั้นๆ สามารถเอาไปกินเป็นผักได้แล้ว (แต่ผมชอบกินถั่วงอกอวบๆ ยาวๆ ก็เลยตั้งใจว่าจะเก็บไว้ให้มันแน่นกว่านี้อีกซักนิดนึง) แต่มีถั่ว 2 ชนิดที่ดูไม่ค่อยดี ที่น่าเป็นห่วงที่สุดคือ ถั่วปินโต เพราะไม่ค่อยเห็นความเปลี่ยนแปลงเลย ซึ่งอาจจะเป็นเพราะเปลือกมันหนา หรือเพาะผิดวิธี ... ส่วนอีกชนิดคือ ถั่วเหลือง อันนี้คงไม่ต้องห่วงแล้ว เพราะคงไปสู่สุขคติแล้วหละครับ ... ถ้ายังเก็บไว้ก็อาจจะได้ เต้าเจี้ยว (แบบจืด) หรือ นัตโตะ ... หรืออะไรที่น่ากลัวกว่านั้น ก็เลยต้องทิ้งครับ ^^"

คิดว่าที่ต้องเสียถั่วเหลืองไปน่าจะเป็นเพราะ ได้ถั่วเก่ามาเพาะ หรืออาจจะพลาดตอนให้น้ำ มากไป น้อยไป หรือช่วงเวลาที่ให้ห่างกันเกินไป ... ต้องเก็บไว้แก้มือคราวหน้า หละ ... ฮึ่มๆ